IMGe-8821_1

Запечённое филе сома с соусом из сморчков и зелёная спаржа, приготовленная в сливочном масле.
Сом, которого мы готовим выращен в французском рыбном хозяйстве. Именно поэтому, он не имеет типичного привкуса водорослей, и на вкус рыба очень сочная. Подается в соусе из сморчков, которые считаются одними из эксклюзивных грибов.